Le Chef black inkl. Gestell und Seitentische - Monolith

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LeCHEF - Abdeckhaube - Monolith
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Der Große. Der MONOLITH Le Chef ist mit beeindruckenden 140 kg Gewicht das Schwergewicht aus... mehr
Produktinformationen "Le Chef black inkl. Gestell und Seitentische - Monolith"
Der Große. Der MONOLITH Le Chef ist mit beeindruckenden 140 kg Gewicht das Schwergewicht aus unserem Lieferprogramm. Er eignet sich besonders zur Zubereitung von großen Fleischmengen, sowie zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen und Gerichte. Grillen, Backen, Smoken, Räuchern und Garen – alles ist möglich – in ungeahnten Dimensionen. Der Rostdurchmesser von 55 cm und die Erweiterung durch einen Zusatz-Grillrost und einer 2. Rostebene ermöglichen den Einsatz bei Caterings, Street Food-Events, Gastronomie- und Grillcompetitioneinsätzen, sowie größeren Feiern. Mit dem einzigartigen Chip-Feeder-System lassen sich über die Klappe im Korpus Räucherhölzer in die Glut geben, ohne den Deckel des Grills zu öffnen.

Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70°C und 400°C. Durch seine smarte Effizienz verbraucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich mit einer von ca 3 Kg Ladung Holzkohle bis zu sagenhaften 24 Stunden arbeiten. Dies bedeutet aber auch, dass sehr wenig Sauerstoff benötigt wird und damit die Luftbewegung im Grill äußerst gering ist. Das Fleisch trocknet nicht wie üblich aus und es bleibt saftig. Sollten Sie nur mal kurzfristig 2-3 Steaks zubereiten wollen,stellt das auch kein Problem dar. Durch den bekannten Kamineffekt ist die Holzkohle sehr schnell einsatzbereit. Jetzt die Steaks bei hoher Hitze grillen und danach die Öffnungen zur Regulierung der Luft schließen. Durch die extrem gute Abdichtung des Grill- und Feuerraums, stirbt die Glut innerhalb kürzester Zeit ab und kann beim nächsten Mal weiterverwendet werden.

Ergänzt durch umfangreiches Zubehör wie Gussrost, Pizzastein oder Plancha wird der MONOLITH Le Chef zur ultimativen Außenküche.

Der Grill ist in den Farben schwarz und rot erhältlich. Lieferbar als Version mit Gestell und Seitentischen aus Bambus, sowie ohne Gestell und Seitentischen mit Keramikfüßchen zum Einbau in unseren Buggy oder Ihre selbstgestaltete Außenküche.

Im Lieferumfang enthalten:

- Keramikgrill Monolith Le Chef
- Gestell & Seitentische
- Edelstahlgrillrost
- Warmhalterost
- Deflektorstein geteilt mit Distanzstück
- Räucherschiene & Schieber für Holzchips
- Kohlekorb mit Trenner
- Grillrostheber
- Aschehaken


Farbe: Schwarz
Material: Keramik
Brennstoff: Holzkohle
Grillfläche: Ø 55 cm
Modell: Le Chef
Gewicht: 140 kg
Durchmesser (cm): 55 cm
Maße: 135 x 129 x 80 cm inkl. Gestell und Seitenablagen
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