Pizzastein rund 26 cm Ø - BBQ Supply

Dieser Pizzastein ist extra für die besonderen Herausforderungen in einem Gasgrill ausgelegt. Anders als im Backofen, wo sich die Temperatur gleichmäßig über einen Bereich von 200°C – 400°C, kann es im Gasgrill zu wesentlich höheren Temperaturspitzen kommen.

Anforderungen, denen ein Pizzastein gewachsen sein muss. Die besondere Herausforderung ist das starke Temperaturgefälle zwischen Ober- und Unterseite des Pizzasteins.


Pizza, Flammkuchen