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Herzhaftes Malzbrot herb und vollmundig Brotbaukasten - Monolith

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Ein malziger Charakter mit charmanter Süße: Das herzhafte Malzbrot ist kernig,... mehr
Produktinformationen "Herzhaftes Malzbrot herb und vollmundig Brotbaukasten - Monolith"
Ein malziger Charakter mit charmanter Süße: Das herzhafte Malzbrot ist kernig, kräftig und nach dem Backen alkoholfrei.
Alles NUR Natur
Die Monolith Backrohstoffe wurden von erfahrenen Bäckermeistern entwickelt. Sie sind auf das Backen im Grill und im Haushaltsbackofen abgestimmt und bestehen aus 100 % aus NUR NATUR Zutaten von Hellmich.

In der Packung enthalten:
Backrohstoffe für den Teig, Dekor, Holzbackform, Backpapier

Sie benötigen zusätzlich:
1/2 Würfel frische Hefe (21 g), 300 ml dunkles Weizenbier


Zubereitung:
- 1 Packung Rohstoffe für den Teig, Hefe und Weizenbier mit Hand oder Küchenmaschine 5 Minuten kneten.
- Den Teig auf das Backpapier in wiederverwendbare Holzbackform legen und mit Wasser abstreichen.
- Mit der Hälfte des Dekors bestreuen. Dekor andrücken.
- Abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig ca. 1 cm unter dem Rand steht.
- Im Monolith Grill (oder im vorgeheiztem Backofen/Umluft) bei 180-200° ca. 45-45 Minuten backen.

Mit einem Brot-Baukasten können Sie insgesamt 2 Brote backen.

davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g
Salz: 2,40 g
Zutaten: Rohstoffe für den Teig: WEIZENMEHL (93%), Rohrohrzucker, Speisesalz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen gut wieder verschließen und alsbald verzehren
Produziert durch: Monolith Grill GmbH, Giesbert-Bergerhoff-Straße 56, 49076 Osnabrück
Brennwert: 1459 kj / 344kcal
Fett: 2,00 g
Eiweiß: 11,90 g
Kohlenhydrate: 67,20 g
davon Zucker: 3,40 g
Bezeichnung: Brot-Baukasten für herzhaftes Malzbrot von Monolith
Inhaltsmenge: 920 g
Allergiehinweis: Weizen, Gerste, Roggen, Sesam, Hafer, Emmer, Einkorn
Hersteller-Nr.: 52005
Hergestellt für: Monolith Grill GmbH, Giesbert-Bergerhoff-Straße 56, 49076 Osnabrück
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