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Räuchermehl Buche für Kalträuchereinheit, 500g - Weber

809975 - 1
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Weber Räuchermehl Buche - 17614 Ein Räuchermehl ist ein aus natürlichem... mehr
Produktinformationen "Räuchermehl Buche für Kalträuchereinheit, 500g - Weber"
Weber Räuchermehl Buche - 17614

Ein Räuchermehl ist ein aus natürlichem Stammholz gewonnenes Holzmehl speziell für das Räuchern von Lebensmitteln.
In verschiedensten Fraktionierungen (also Korngrößen) ist es für alle Temperaturbereiche vom Kalt- bis zum Heißräuchern einsetzbar.
Das Räuchermehl wird nach der Verarbeitung aus unbehandelten Stammhölzern noch einmal gereinigt und entstaubt.
Die Produktionsabläufe sind kontrolliert und letztlich kommt das in die Räuchereinheit, was auch hinein soll: Reines Räuchermehl.
Das Buchen-Räuchermehl von WEBER® eignet sich in Kombination mit der Kalträuchereinheit (17636) hervorragend für die Veredelung
von Schinken, Wurst, Käse und Fisch. Die Brenndauer beträgt ca 8 - 10 Stunden.

Hast du Lust auf Räucherlachs, selbstgeräucherten Bacon oder ein paar Scheiben geräuchertes Kalbsfilet? Tauche ein in die Kunst des Kalträucherns. Verwende dazu das feine Räuchermehl Buche in Kombination mit der Kalträuchereinheit. Bis zu 10 Stunden lang glüht das Mehl leicht und verleiht dem Grillgut ein feines Raucharoma.

  • Zum Kalträuchern von Schinken, Würstchen, Fisch und Käse
  • Brenndauer 8 bis 10 Stunden
  • Ideal geeignet für die Kalträuchereinheit
Packmaß: 30 x 9 x 16 cm
Hersteller-Nr.: 17614

Herstellergarantie

Weber® gewährt eine 10 Jahre Herstellergarantie auf dieses Produkt. Genauere Informationen sowie die Garantiebedingungen von Weber finden Sie hier: https://www.weber.com/DE/de/service/garantie/weber-31692.html.
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